年齢と共に減少していく筋肉ですが、筋肉を増やすために、ただタンパク質を摂取すれば良い訳ではありません。
日本サルコペニア・フレイル学食では「体重当1g/日以上」のタンパク質摂取を推奨しています。筋肉量の低下(サルコペニア)を防ぐためにも、効果的なタンパク質の取り方を始めましょう。
○タンパク質の効果的な取り方・・・
筋肉を効率よく作りには、朝・j昼・夕の食事で均等に食べることが大切です!
1日に食べるタンパク質の量が同じでも、朝・昼・夕で均等に食べた群と、夕に偏って食べた群を比べると・・・均等に食べた群のほうが筋肉は多く作られると報告されています。
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タンパク質は毎食均等に。とくに朝食は不足しやすいので注意しましょう!
令和3年9月10日更新